湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ブロッコリーの収穫が続きます。

2019-02-21 | ブロッコリー、カリフラワー

写真は、収穫したブロッコリーです。

このブロッコリーは、タキイの【ハイツSP】という品種です。

写真のように、茎ブロッコリーではありません。

茎ブロッコリーは私はあまり好きではありません。

どうも茎の部分が堅い感じで苦手です。

このブロッコリーは茎が短く、その分食べたときの食感が非常にソフトです。

特に収穫して直ぐに食べるブロッコリーのトロける様な食感は、このハイツSP 独特のものです。

写真は、ブロッコリーの畝です。

寒い中、確りと育っています。

こちらも、ニョキニョキです。

ブロッコリーは、ヒヨドリの被害もなく、順調に育っています。

三月いっぱいまで、この収穫が続きます。

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