湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

タマネギが元気です!

2023-12-14 | タマネギ

写真は、タマネギの畝です。

このタマネギの種蒔きは、9月20日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。

そのタマネギの畑への植付けは、11月14日です。

その植付けの様子は、こちらです。

今日は、久方振りにタマネギのお世話です。

最初は、タマネギの枯れ葉を取りました。

写真がその残骸です。

その後、傾いている苗などを補正しました。

驚いたことに、今年は現在まで欠損株は有りません。

全て、11月14日に畑へ植付けた株がピンピンです。

今年は、三種類のタマネギを栽培しています。

それでは、順番に見てみます。

こちらが、超極早生のタイガージェットです。

アップしてみると...

既に、シッカリと膨らんでいます。

こちらもです。

このタイガーは、三月下旬には収穫出来る品種です。

そして、サラダにして頂くと超美味しいです。

口の中にタマネギの甘い汁が、いっぱいに広がります。

こちらも極早生のスパートです。

アップです。

こちらも、膨らんできました。

収穫は、4月下旬からの品種です。

こちらもタイガージェットの収穫が終えたら、引き続きサラダで頂きます。

こちらは、中晩生のネオアースです。

アップです。

こちらは、6月頃収穫開始の品種です。

タマネギは、吊るして保存する事は、最近は辞めています。

長期に保存出来る品種は、市販のタマネギと味はそれほど変わりないからです。

そして、私の畑は狭い畑だからしょうがないです。

 

 


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