我が家のクリスマスです。
写真は、クリスマスケーキ。
塩キャラメルとオレンジコンフィの五層ケーキ。
その味たるや、兎に角奥の深い、絶妙なハーモニーが口の中で踊ります。
でも、このケーキを二人で食べるのは大変!
夕食は、食べられませんでした。
オマケは、こちら。
クッキー&キャラメルです。
購入先は、サンルイ島です。
我が家の近くですが、美味しいお店のためか遠くから来られる方も多い人気店です。
さて…
翌日は、夫婦で忘年会。
恒例 お蕎麦さんの【鰹】です。
先ずは、お寿司。
もと、葉山の魚寅の女将が始めたお店。
寿司のネタは、新鮮そのものです。
次は、メインのお蕎麦。
兎に角、お蕎麦の美味しさは絶品です。
少し硬めの蕎麦は最高の食感。
そして、天ぷらの美味しさも近くの天ぷら専門店をはるかに超えます。
それだけでは有りません。
キチッと季節の旬の具材の天ぷらです。
今回は、ブロッコリーの天ぷらがありました。
葉山に来られる方は、一度是非隠れた名店【鰹】に寄られたら如何でしょうか?
今日も、若女将から天かすのお土産を頂きました。