ゴボウを全部収穫しました。

３月５日に、種を蒔いたゴボウです。

種蒔きの様子は、こちら。

 品種は、タキイの【サラダむすめ】。

そのゴボウを、今日は収穫します。

写真の箱は、ネギの土寄せ土を確保してある箱です。

土の使用は、９月頃から。

空いている期間に、ゴボウを栽培しました。

収穫は、朝５時起き作業です。

 

 収穫したゴボウ。

 このゴボウ、芽が出た後に、条間にぼかし肥を入れました。

だからでしょうか？

写真のように、二股のゴボウが多いいです。

全部は、こんな感じです。

味、香りは申し分ありません。

暫くは、ゴボウ料理三昧です。

それにしても、暑かった！

土、日曜日のブログは、お休みします。