湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

スイートコーンを収穫しました。

2011-07-07 | スイートコーン、インゲン、カボチャ

 

コーンの絹糸が出たのが、6月13日でした。

収穫の適期は、絹糸が出てから三週間程度です。

と言うことで、スイートコーンを収穫しました。

品種は、早生タイプ タキイの【ランチャー82】です。

 

皮を剥くと、こんな感じです。

このランチャー82は粒が大きく、可食部が多いとのこと、正にピッタリです。

レンジで、チンしたほやほやです。

スイートコーンの先端部です。

先端の先の先まで実がギッシリ。

むしろ先の方が、実が大きいのに驚きです!!!

今年は、かなり上手に栽培できた感じです。

コメント
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