湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

トマトの収穫が本格化。下枝を整理しました。

2011-07-12 | トマト

 

 

 今年初めて、種から栽培したトマト(種蒔きの様子はこちらです。)です。

 トマトは、三種類を栽培しています。

内訳は、畑友達から頂いたトマトで種を採取した【ハワイアントマト】、タキイの【丸優トマト】、そしてサカタの【シンディースイート】です。

写真は、サカタの『シンディースイート』。

好天、高温で、色がドンドン付いています。

現在、6段まで結実しています。

 

このシンディーは、中玉トマト。

カラスの被害を考え、下枝は取りませんでした。

でも、今年はカラスは今のところ大丈夫。

と言うことで、下枝を整理しました。

スッキリです。

 

こちらは、タキイの『丸優トマト』。

作りやすいトマトと書いてありましたが、その通りです。

こちらも、ドンドンと色づいています。

一段目はほぼ取り終えました。

このトマトは、甘さだけでなく、酸味もあります。

口に入れ噛むと、トマトの酸味が広がり、その後でじわ~り甘さが口いっぱいに広がります。

 

 

こちらは、『ハワイアントマト』。

鮮やかな深紅に色づいてきました。

このトマトは一房全てが熟すまで樹上にあるそうです。 

このトマトは葉の臭いも他のトマトと違います。

トマトの匂いが断然強い。それに味も天下一品、トマトの味が濃いのです。

 レンズを引くと、大分上の方まで色づいてきました。

 

今年のトマトは、三種類とも穏やかな生育振りで、期待が持てそうです。

空梅雨だったので、トマトには絶好のコンディションなのでしょうか?

収穫した完熟トマト。

中玉のシンディースイートとミニトマトの丸優トマト。

最近、食卓にトマトが途切れることはありません。

 

コメント (6)
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