おひさまコーンの初収穫です。

このおひさまトーンの絹糸が出たのが6月15日です。

収穫の目安は、絹糸抽出から20～25日だそうです。

と言うことは、7月4～9日頃が収穫目安です。


今日は、二本ばかり収穫しました。







皮を剥いてみると、写真のように、美味しそうな粒が顔を覗かせました。

早速、お昼に食べてみると、プチプチはじけるとはこのこと、甘くて最高でした。

今年は、コーンの栽培は大成功、昨年失敗のリベンジが出来ました。



コーンは、取れたてが美味しい野菜のトップです。