湘南農園 キャベツの跡地を開墾しました。

今日は風もなくおだやかな日です。

思えば　8月5日に種を蒔き、9月10日に畑に定植したキャベツです。

全部で14個作りましたが、本当に美味しく頂きました。

綺麗に巻かなかったのは1個だけで、初めてにしては栽培もかなり上手くできました。

場所の関係で、春栽培は出来ないので、また今年の秋に栽培しようと思います。




今日は妻が切り干し大根を作っていました。

自分の家で作る切り干し大根は、市販のものに比べて格段に美味しいです。

大根5本ほどを切り干し大根にしました。