湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

湘南農園  トマト、茄子の収穫

2008-08-12 | ナス


本日の収穫です。

ここ一ヶ月まとまった雨が降りません。

大玉トマトの麗夏も表面が割れることもなく完熟で収穫できました。

茄子は絶好調です。



写真は飛天長なすの木です。

この木 高さは私の背丈程になり、幅も同程度あります。

農家の茄子は木だ。そんな茄子を作りたいと思っていましたが、今年はほぼ出来たように思います。

無農薬のため葉に穴がいっぱいありますが、青々として元気です。

この飛天長なすは皮が柔らかく、アクが少なくて大変 美味しい茄子です。

今年は2本ほど作りましたが来年はもっと増やしたいと思います。
コメント (2)
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