十割そばたからや

106号線の茂市近く。ファミマの隣で、立派な構えの店です。
10割そばは、更科とろろ850円をオーダー。ん～、ネギもワサビもいいですねぇ。つゆもたっぷりで、ちょっと甘め。とろろは、きめ細やかでいい感じにもったりしています。

肝心のそばは、、、ん～、いいにはいいんだけど、艶が足りず香もちょいと弱いかな。コシは、いい感じで喉越しは適当。量は適当+かな。