新茶家さんで5月末の料理を楽しむ④ 向付 2021-06-05 | 奥州市・北上市のごはん 向付本めじ鮪 赤貝 太刀魚 かぜ雲丹きめ細かな本めじ鮪、適度な香りと歯触りの閖上の赤貝、軽くスモークして旨味バツグンの太刀魚。口開けしたばかりの爽やかで滑らかなかぜ雲丹。震災後10年を経て、閖上の赤貝が食べられるって、感激だなー。岩手県産 焼うに（キタムラサキウニ）80g 【宏八屋】内容：岩手県産キタムラサキウニ（80g） × 1袋宏八屋
