「抹茶のババロア」

「抹茶のババロア」教室は今日で無事に終わりました。

今日もビスキュイ絞りに生徒さん達は緊急気味。
オーブンから取り出して粗熱を取るために今日も走り回っておりました。
蒸し暑いせいか汗がしたたり、つい暑い暑いと口に出てたようで
大丈夫ですかと心配して下さいました。

やっとティータイムに。
今日も美味しくいただきました。
ナパージュを上掛けしたケーキを持って帰途につかれました。

これから先もっと暑くなるかと思うとため息です。
二重にマスクをしているせいで暑さが倍増です。
明日で５月も終わり、
そして緊急事態は続きます。き