「レモンクリームパイ」

今日は「レモンクリームパイ」教室を２回頑張りました。

事前の計量などの準備をしっかりとしておきましたので
教室２回無事に終わりました。

が、最初のお教室で大失態をしでかしてしまいました。

さあこれからティータイムと生徒さん達に紅茶を注いで
ポットにティーコゼーをかぶせようとしたとき起りました。

ポット２個に紅茶をいつも用意していますが、
すでにティーコゼーをかぶせておいたポットのコゼーを
なぜか勘違いして引き寄せてしまい
大きな方のポットを見事にひっくり返してしまいました。

たっぷり入っていた紅茶がテーブルにも椅子にも床にもこぼれて大騒動。
生徒さん達が吹いて下さって
本当に大変にご迷惑をおかけしてしまい動揺、動揺。

気を引き締めて明日からいそしみます。