今日はお教室は２回。
最初は「ブッセ」。
まあるく生地を偶数個絞ってオーブンでしっかり焼きました。
マスカルポーネクリームを挟んだ後は冷蔵庫で落ち着かせました。
クリームたっぷりのブッセでティータイム。
ちょっと大きめのブッセを２個も食べてしまいました。
２回目は「ヴィクトリアケーキ」教室。
ずっとリクエストされていたレッスンをやっと今日お引き受けすることができました。
「念願のヴィクトリアケーキはいかが？」と質問。
「お店で食べたのより重くなくて１台をあっという間に食べてしまいそうなくらい気に入りました」との感想でした。
紅茶をたっぷりと頂きながら食べる焼き菓子がお好きだそうです。
ぜひお家で焼いてみてくださいね。
今朝、羽鳥さんのモーニングショーで階段を歩く運動をススメていました。
すぐに今日は駅のエスカレーターを使わないで歩きました。
８０００歩が目標です。
今日は達成しました。
いつもの平均は６０００歩なので頑張ります。
すぐに影響されてしまう私でした。
