２００６年最後のお菓子教室でした

今日の雨の降りようは凄いとしか・・・。
冷たい雨のなか今年最後のお菓子教室。

「Ｘ’ｍａｓマロン」と名づけたマロン風味のムースケーキ。
細かい作業の連続でしたが無事みなさん出来上りました。
ムース菓子はボールや鍋、ゴムベラそして泡だて器など
道具がたくさん必要で作業台の上はゴチャゴチャ状態。
洗い物も山のようでした。
「美味しい」と大好評でした。
こうして今年もお教室は終わりました。

窓辺や壁に飾ったクリスマスグッズを慌てて取り外し。
それにしてもよくよく雨が降りますねぇ
年内の仕事は、あと二日。
頑張らねば・・・・