またまた頂きやんした～

四国は徳島の「す～ざんさん」から
宅急便が届きました～

　鳴門のワカメ～

何でも…徳島３大名産の一つだそうです～
しかも…これ、ご当地の方々でも滅多に口に入らない
「贈答品」だそうです～～

早速、満天さん流の簡単お料理タイムー～（アハハハハ）



ん～ちょっと暗くて解りづらいかの～（笑）
フライパンにゴマ油を引いて
ひき肉を炒めます～
水で戻したワカメをソコに入れ
ワカメの色が変わったら
「つゆの素」をタラ～リ入れ
刻んだネギを入れたらハイ出来上がり～（ガハハハハ）
あと一品って時に簡単に栄養価の高いお料理の出来上がりどす～

んで…食してみてビックリ～～
「うめ～～～～～っ！」
いや～何度も言いますが…所詮料理は、
主婦の料理の腕よりも～食材の良さでやんす～
このワカメ！侮るなかれ～
マジで味が濃く～シッカリとした歯ごたえを感じる
「絶品ワカメ」です！


ワカメさんは
ビタミンやミネラル、カルシウムが豊富で
コレステロールや脂肪の蓄積を防いでくれ
腸の動きを活発にしてれるアルギン酸や、
ガン細胞の消滅作用のあるＵ-フコダインなども含んでいるのだ～

この地元民が贈答用に買う㈱花面商店のワカメは
刺身にしても酢味噌和えにしても
何をしても美味い！



ほいで「す～ざんさんは」この花面商店でコレも買ってくれました



手前の菜箸で摘んでいるのが
「ワカメの佃煮」です～
この色艶から味が濃い～かの～っと思って食べてみたらば…
「ほんわか～っと口の中に広がる
ワカメの味と見事なダンスを踊る醤油味～」
「見事じゃ～～～」
もちろんお茶漬けにも、お茶請けにも
白いご飯でも～何にでも合うわ～



ダンスと言えば…（ガハハハハハ）ちと…強引かい？

来月８月１２日（日）・１３日（月）・１４日（火）・１５日（水）は
徳島の阿波踊りが開催されるそうです～
す～ざんさんのご主人様は週４回も練習に励んでいるとか
す～ざんさん自身も何処かに紛れ込み阿波踊りに参加するそうです
「踊る阿呆に見る阿呆
同じ阿呆なら踊らにゃ損々」
いいな～
日本の夏が始まりますね～～～

す～ざんさん、徳島の風をありがとう～