お話しようよ/goo

たとえば落ち込んだりした時に、
にやっと微笑むそんなことが、
小さな幸せだったりする。
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まついひじき

2006年08月22日 18時53分07秒 | ウェブログ
松井も“公認”!? 「まついひじき」で復帰支援 (夕刊フジ) - goo ニュース

伊勢志摩の石鏡(いじか)特産のひじきを、ニッポン放送ショウアップナイターの視聴者にプレゼントという。

なんともしゃれたネーミングです。

ひじきは、ふりかけに、煮物に、おいしくて、ビタミン、カルシウム、鉄分が豊富な海の野菜。
パンに挟んで、わたしは食べてますが、おなかの調子もよくなりますよ。

非売品らしいけど、ぜひ、お土産用に作ってほしいと思います。

松井選手が早く現役復帰できますように。

台風7号の空

2006年08月15日 05時49分19秒 | ウェブログ

台風が上陸してくるという予報があったのだけど、三重の手前、
伊勢湾の手前で、右折してくれて、
雨もほとんど降らなかった。
その日の夕方は、こんなに黄色い空で、
関東地方は、ピンク色だったらしい。

とにかく、目の前に、黄色いフィルターを掛けられたみたいだった。
ふと、空から、妖怪でも降ってくるのかと思ったぐらいだ。


バナナの日

2006年08月07日 18時23分11秒 | ウェブログ

あなたのお好みは? バナナの食べ方ランキング (gooランキング) - goo ニュース

 

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goo ランキング

あなたのお好みは? バナナの食べ方ランキング

1 そのまま食べる
2 バナナシェイク
3 バナナクレープ
4 チョコバナナ
5 まるごとバナナ
6 バナナケーキ
7 東京ばな奈
8 バナナヨーグルト
9 フルーツポンチ
10 バナナセーキ

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やっぱりそのまま食べるのがおいしいですね。
でも、この暑い中、食欲の落ちたとき、mixerにバナナと牛乳を入れ、蜂蜜とバニラエッセンス、氷でシェイクしたのは、口当たりもよく栄養満点!

パンケーキを焼くときにも、バナナをつぶして練りこむと、おいしいんです。

針金ハンガーを曲げて、バナナをつるしておくと長持ちしますよ。


夏野菜2品

2006年08月05日 21時28分56秒 | ご飯屋POKET
夏野菜のラタトゥィユもどき

なすび、ピーマン、南瓜、きゅうり(ズッキーニの代わり)、ベーコン、トマト

オリーブオイルに、にんにくのみじん切りを入れ、ベーコンを炒め、野菜を炒める。

塩、胡椒して水分が出てくるまで煮込む。

コンソメを加えて、材料が半量になるまで煮詰める。

麻婆ナス

なす、ピーマン、にんじん、合挽きミンチ

ごま油を引き、にんにくのみじん切りを炒める。

ミンチを炒めながら、野菜を投入。
砂糖大さじ2杯を加えてなじませる。

塩小さじ1を加える。

ガラスープ小さじ2を加える。

XOジャン小さじ1、または、中華味小さじ1を加える。

カップ2杯程度の湯を加え煮込む。

赤だしみそを大さじ2杯加える。

豆腐を加え、ひと煮立ちさせたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

豆板醤少々か、七味トウガラシで、辛味を付ける。
山椒の粉でもいい。