クラッシャー・マキのあざらし時間

食いしん坊で、お出かけ好きな私と家族の気ままな時間。

あしたは、花火大会

2012-08-03 23:44:26 | 日記
今日は早く帰ってきたので、夕方ノリくんとお散歩に行きました。

我が家は住宅街の中にありますが、少し歩けばこんな風景が広がってます。



田んぼの中を抜け、川に沿って歩き、会場まで行ってみました。



明日の花火大会の会場です。



パイプ椅子が、こんなにたくさん。

明日の特等席ですね。明日はこんな所には、近づけません。

のんびりと歩いているうちに日が沈み、夕焼け・・・



明日の花火、綺麗にみえるといいな・・・


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お弁当にも!・・・ぬか漬

2012-08-03 07:50:25 | その他の食べ物
子供達は、夏休み。


普段は“給食”を食べてますが給食もお休みなので、お弁当を作ります。



で、今年のお弁当作りに役立っているのが、“ぬか漬”



きゅうり、大根、かぶ、にんじん、なす・・・

何でも漬けておけば、切って入れるだけで彩がよくなり、野菜が食べられます。



火も使わなくて済みます。

これが、有り難い。



ところで「なす」ですが、



ああ、色がわるくなっちゃった・・・

と思ったら、



切ってみると、鮮やかな紫色が!

皮から中を染めていたのですね。



でもね、時間が経つと色が褪せてしまいます。

空気に触れると退色してしまうのですね。



すぐに色褪せてしまうと思うと余計に、鮮やかな紫が新鮮に映ります。



改めて、Oさん、“ぬか床”ありがとうごさいます!

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