ツインバードのホームベーカリーで、ロールパン焼きました

いよいよ、ホームベーカリーに生地をこねてもらって、　オーブンで焼く！に挑戦です。

手始めは、　ロールパン！！　上手にできるかな？

材料は・・・



いつもはバターも砂糖も入れませんが、ロールパンはバター・砂糖たっぷりですね。


材料を投入して、待つこと２時間。

おお！



たっぷり膨らんでますよ。


ちゃんと量って分割してみました。





伸ばして、巻いて、卵塗るのはまだ早かった・・・




ちょっと火をつけて暖めたオーブンに入れて、さらに発酵させます。

まつこと４０分。



膨らんだところで一気に温度を上げて、１０分で焼きます。



わーい！　焼けましたよ！！



全部で２４個焼けましたから、食べ放題ですね。



息子がひとつとって食べて、「フツーにロールパンだ」ムシャムシャ・・・

ま、合格ってことですかね。

よかった。




でもね・・・



今度焼く時は、俵型じゃなく、コロンとかわいいロールパンにしたいですね　　。