日の出とアジの蒲焼丼。

もうそろそろ、関西は梅雨明け宣言が出されそうです。

久しぶりに撮った朝日。

少し空も明るい感じです。

我が家では、毎週1週間ごとのメニューを決めて買い物をしていますが、

今週は旦那さんが食べたい夕食のメニューをチョイスしていて、

仕事が終わってリビングに戻ると、下ごしらえもしていてくれていました。

このアジの蒲焼丼が凄く美味しかったのでリピしようと思いました。

蒲焼のたれに豆板醤が入っていて、夏にも食が進みそうです。

トッピングの白髪ねぎと大葉もグッドでした。

レシピはこちら→ごはんがすすむアジの蒲焼丼