ソフィア・ローレンのための「イタリアン和食」

2008-04-22 | Italy
Italian style Japanese dishes for Sophia Loren on SMAP×SMAP

昨夜SMAP×SMAPのBISTRO SMAPのコーナーに、
なんと!Sophia Loren(ソフィア・ローレン)が出ていましたね!

今年3月にイタリアのジュエリー・ブランドDAMIANI(ダミアーニ)の東京支店が
銀座に移転・リニューアルされ、
ソフィアはそのセレモニーのため、30年ぶりに3度目の来日をしました。
番組はそのときに収録されたものでしょうね。

レシピのテーマは「イタリアン和食」。ソフィアのために4人が作ったレシピは、

寿司風Risoni(リゾーニ)
お米の形をしたパスタRisoniを使ったイタリア風寿司サラダ。あぶり大トロ入り!

Tempura
筍の天ぷら

Bistecca(ビステッカ)
神戸牛のビーフステーキ
PatrizioはTuna Steak(マグロステーキが得意です!)

和風Caprese(カプレーゼ)
桜海老と、モッツァレラチーズの代わりに葛を使ったサラダ

桜とストロベリーのGelato(ジェラート)

ストロベリーのMarmellata(マルメッラータ)
苺ジャム

和風Cartoccio(カルトッチョ)
紙の代わりに竹の皮で包み焼きにした、大葉入りシーフードパスタ

抹茶のAfogard(アフォガード)
エスプレッソの代わりに熱々の抹茶をかけたバニラアイス

Cannoli(カンノーリ)
バナナと餡のペストリー菓子

ソフィアはBuono、 Buono、 Benissimoって食べてくれていたけど、
カルトッチョの中のパスタが「アルデンテになってないわね」って突っ込みもありましたね!
でもそのカルトッチョに入っていた大葉(basilico giapponese)と、
カプレーゼの桜海老(sergia lucens)が特に気に入ったようでした。



この写真は、昨年8月、ソフィア・ローレンの息子さんの結婚式にPatrizioも招待され、
アメリカからイギリスに駆けつけたときのものです。


昨夜はソフィア・ローレンが日本のテレビに出ているのがとても不思議な気持ちでした。
ゴージャスな存在感は変わりませんね!
ソフィアは実は小さい頃からPatrizioのおば様と交流があり、
ナポリでは学校も一緒に通っていた仲なんです。
それに彼女のバースデーは9/20、Patrizioと同じです。
ソフィアをエスコートしてPatrizioも一緒に日本に来てくれればよかったのにネ。


このお料理、家で作ってみようかナ!
Vorrei provare a fare a casa questo piatto!

8 コメント

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Unknown (Toshimi)
2008-04-22 17:45:55
私も観ていました
パットが敬愛するあのソフィアが、日本のテレビに出ているなんて、本当に不思議でした。
私が知っているソフィア、美しくてセクシーで、圧倒的迫力で、男達の羨望の眼差しを、そして画面を、独占していたものです。

「ひまわり」の、全身から悲哀をにじませていた、あの姿も、忘れられません。

そのソフィアが日本のテレビに!

パットが彼女の窮地を救ったことや、それが縁で親しくなったこと、以前kaoriさんがお話してくださいましたね。

ソフィア、来日するなら、専属歌手連れて来てくれればよかったのに
パットがスマスマ出たら、きっとシャツの袖捲り上げて一緒にフライパン持っちゃうでしょうね!

しかし・・・kaoriさん、あの騒ぎの中で、よくこれだけちゃんとメニューをメモできたこと!
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見なかった~ (ぎゃふん。)
2008-04-22 19:14:31
あ~残念!見逃しました!
パトとのツーショット、すてきですね。
スマスマではアランドロンが出た時も
すっごい嬉しかったです!!

今、ジャニーズファンの若い子たちは
一切知らない名優たちを呼ぶのも中々やるなあ、
いい企画だなって感じですよね。
こういうのをキッカケにして、古い映画も観て欲しいです。
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Unknown (Kaori)
2008-04-22 23:10:10
ソフィアの映画は、お恥ずかしながらほとんど見たことがないんですけど、
「ひまわり」は何年も前にテレビで見ました。
人ってあんなに感情を抑えられるものなのかって思ったのを覚えてます。
ソフィアって目が好きです


去年だったかな、オーストラリアでのイタリア映画祭か何かで、
ステージでの記者会見の際、
ソフィアは、ある心ない記者に、公の場にふさわしくない質問を浴びせられ、
思わず涙ぐんでしまったんです。
それをステージ脇で見ていたPatrizioがすぐソフィアにかけよって手にキスをし、
ソフィアをなぐさめた・・・っていうこともありました。


Toshimiさん、
パットにぜひぜひお料理を作ってもらいたいって思って、
思わずメモしちゃった!
ほんと、人がお料理をしてるのをパットが黙って見てるわけないですよね。
お料理大好きパットは、歌いながら、しゃべりながら、
てぎわよくお料理しちゃうわね
パットの手料理、食べたいナ


ぎゃふん。さん、
アラン・ドロン、見ませんでした
どんなレシピだったのかな。
去年か今年か、キャサリン・ゼタ=ジョーンズが出たときは、
同姓ながら目がハートになっちゃった
すっごくセクシーで綺麗なんだもの。
あのコーナーって、世界中から大物が出ますよね!
視聴率がいいからなのかしら。



Patrizioとソフィアはバースデーが一緒なんだし、
Patrizio Home exercise 2のお題にもなっている、Patrizioのバースデー・コンサートのスペシャルゲストは
ソフィアなんて、どうかしら!
ハリウッドのコダック・シアターで、
ソフィアを招いてのバースデー・コンサート、
素敵でしょうね~~~
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シンガポール (Kaori)
2008-04-23 16:18:12
ソフィアですけど、
先週は、The Italian Festival に出席するため、
シンガポールにいたんですって。
やはり今でも世界中からお呼びがかかるのね!

日本では毎年GWに、有楽町マリオンでイタリア映画祭が開催されますけど、
残念ながらソフィアは来ません。
もしPatrizioが将来、映画の主題歌を歌ったりしたら、
映画祭にもゲストで呼ばれ、歌ってくれるかもしれないわね~
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Unknown (misato)
2008-04-23 19:44:18
こんばんは!
見ました!
イタリアの象徴が日本のテレビ、しかも
バラエティー(ですよね?)番組に出演しているのを見ていると
不思議な不思議な、ソフィアじゃないような、でも確かにソフィアだし、
お料理よりそんな不思議な気持ちの方が強くて
番組の中身をよく覚えてませんでした~~~~
さすがkaoriさん!ありがとうございま~す!

せめてBGMでパットの曲を流してくれればいいのに
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Unknown (Kaori)
2008-04-23 22:48:32
misatoさん、
ほんと、せめてパットの曲だけでもテレビで聴きたいです。
ちょっと流してくれるだけでいいんだけどナ。
素晴らしい歌声に、問い合わせ殺到ね!
またスタジアムでStand Upも聴きたいな~~
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Unknown (neo)
2008-04-23 23:37:26
パトの声が 日本で流れる日が 本当に楽しみだわ!どんな形でも いいから 早く お願い!!

コマーシャルとか 映画に使われたら いいのにとも 思います。
ソフィアのCMで パトの歌声なんて どうかしら?
私の勝手な願いです
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Unknown (Kaori)
2008-04-24 13:08:36
neoさん、
ソフィアのCM、
できたら、ソフィアの全盛期の映像を流して、
それにPatrizioの歌声を流してもらえたら嬉しいです。
何のCMか忘れちゃったけど、
オードリーの映画の一コマを使ったCMがありましたね。
でもほんとはPatrizioに出演してほしいですね~!
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