五目蒙古＠中本

冷やし系を食べたいところだが

完全にスープが余ってもてあましてしまうので

やはり温かい系にしよ。ということで五目味噌にしようと思ったが

ケチって五目蒙古にした。



新人さんがずっと前からいるおばさまスタッフに怖い声で何度も怒られていた。

７月手創り市＊ＨＯＭＥ

いつもさりげなく店名のおうち、の置物があるのよね。










自家製伊予柑マーマレードとチョコレートのパウンド

ビターチョコレート生地に伊予柑マーマレード



甘酸っぱくて爽やかな酸味がチョコレイト生地に映えます

ほろほろっと口のなかで繊細にくずれていく優しさも魅力的。

オレンジピールにチョココーティングが好きな人は必ずツボりそうなパウンド。





自家製梅ジャムとクリームチーズのパウンド



梅ジャムのスッパさとクリームチーズのまったりさのコンビネーション

爽やかなのにまったり。まったりなのに爽やか。

絶妙なバランスが最高ですね！




店主さんはハッキリ言ってとってもキュートでカワイイ。

そんなカワイイ女子が作るパウンド、なのに熟練していて落ち着いた味わいってとこが凄いなと。


来月の手創り市はお休みして中野や三鷹だったかな、カフェで営業があるそうです。

考えたら来月はワタシも大事な用事があって手創り市は行けないのだった。

また９月～にHOMEパウンドに会いたいですね。