＊シフォンケーキ講習＊

今日は曇ったり晴れたり、暖かいのかと思いきや風が結構冷たかったです

皆さん、体調崩さないようにしてくださいね。

写真を見ていたら、まだアップをしていないものが沢山あって・・・


今日は随分さかのぼりますが１月１９日 シフォンケーキ講習の模様を




この日は S さんと H さんとで順番に作りました。




スーパーこね丸くんで作るメレンゲの仕事の凄さにびっくりぽんのお二人





２１センチ型で焼きますので、食べ応えあります！

大の泡立て器もいい仕事してくれます＊

道具は大事ですよ

お二人ともお互いに確認しながらなので復習にもなりましたね。





こんなにフワフワなんです！





焼きあがったケーキに大興奮！！






綺麗に出来ました





さぁ、召し上がれ～






フワフワの美味しさに笑いが止まりません





手外しの方法もお教えしたので、次の日上手に抜けた写真を送ってきてくださいました。

どうぞ、これを機会に色んなシフォンケーキを作ってみてくださいね。

また、来月お会い出来るのを楽しみにしておりま～す