プチ・ラパンのSlow days            

手作りパンとお菓子の教室プチ・ラパンのブログです
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*またお会い出来るのを楽しみにしております

2013年10月24日 | 日記
今日は午後からシトシト降ってきちゃいましたね

先週のお手伝い。持って帰れるだろう と高をくくって外にでました。しばらく歩くと

余りの重さに自分の手もげんか~い とキャリー付き買い物バック(通称ガラガラ)を買ってしまいました。

材料1つが200とか500とか1kgとかも、細々買ったら結構な重さになりますものね

前に持っていたのはちょっと頼りなかったので・・・

今度は結構しっかりしているので大丈夫かな 。

今日はファミリーコースパート2 から『 イングリッシュマフィン 』と 『 キャラメル 』でした。



パート1から パート2に上がられた方と、体験の方を交えてのお教室でした。

向こうのテーブルでは ベテランの師範さん達が 新メニューのパンやお楽しみ、あとエバミルクが入ったパン・・・(名前忘れちゃいました )
を作っていました。

無糖練乳の事ですがエバミルクってなかなか普通のスーパーでは見かけませんね



少し頂きましたが皮が甘くて美味しかったですね。

今日のイングリッシュマフィンは時間もかからず簡単なパンで、サンドイッチにするととても美味しいので是非お家でも沢山作ってくださいね



キャラメルも温度が上がるまでちょっと時間がかかりますが、柔らかくて美味しいのでこちらも作ってみて下さいね

体験の方は日にちが合わず12月からいらしてくださるようで、ご入会ありがとうございました

美味しいパンやお菓子が沢山待っていますので、楽しみにしていてくださいね

またお会い出来るのを楽しみにしております