ブラウニー作りました。
来月の
バレンタインに向けて
チョコレートを使ったお菓子を作りました
。
材 料
角型 15x15cm １台分
・ チョコレート ８０g
・ 薄力粉 ４０g
・ ココア １０g
・ 三温糖 ５０g
・ バター ６０g
・ ベーキングパウダー 小１/２
・ 卵 １個
・ 牛乳 大２
・ チョコレートシロップ １０g
・ バニラオイル 少々
・ チョコチップ ２０g
・ くるみ １５g
オーブン １６０℃ ２０分
作り方
＊ 粉類（薄力粉、B・P、ココア）を合わせてふるっておく
＊ クルミは１２０℃のオーブンで１０分空焼きし、
適当な大きさにカットしておく
１。ボールにバター、チョコレートを入れ湯煎で溶かす
２。バニラ、砂糖を入れ、溶きほぐした卵を加えてよく混ぜる
３。牛乳、チョコレートシロップを加える
４。合わせた粉類を加えてまぜる
５。クルミ、チョコチップを入れ、焼き型に入れる
６。余熱したオーブンで焼成
point
三温糖の代わりにグラニュー糖や白糖でも構いません
バニラオイルがない場合はバニラエッセンスでも大丈夫
ラッピングは。。。
ハートのリボン使いました
黒いケーキと
赤いリボンのコントラストがオシャレでしょ？
ケーキにリボンを回して、ワイヤーで縛るだけ
お話あれこれ
最近スマホの
”Talking Tom”がとっても
お気に入り
。
真似して喋るよ～
”トミー”って名前を付けて
育てています～
。
ご飯もあげるのです
しぐさがすっごく
かわいくて
ついつい遊んであげちゃいますぅ
。
