かぼちゃマフィン作りました。
一雨
ごとに涼しくなって
なんだか秋を感じるこのごろ。。。
先日
たっくさんのかぼちゃを頂きました。
さっそくお菓子にしました。よ
。
材 料
マフィン型 ６個分
＜生地＞
・ 薄力粉 １００g
・ 砂糖 ８０g
・ バター ６０g
・ ベーキングパウダー 小１
・ 卵 １個
・ 牛乳 ６０cc
・ シナモン 小１／２
・ かぼちゃ １００g
・ 粉糖 適量
・ グラニュー糖 少々
オーブン 生地１７０℃ ２５分
作り方
＊ 粉類（薄力粉、B・P）を合わせてふるっておく
＊ かぼちゃは茹でて角切りにしておく
＜マフィン＞
１。柔らかくしたバターに砂糖を入れてよく混ぜる
２。溶きほぐした卵を２．３回に分けて加え、牛乳を加える
３。シナモンとふるった粉類を入れて混ぜる
４。下茹でし角切りしたかぼちゃを混ぜる
５。型に生地を入れシナモン、グラニュー糖をふる
６。余熱したオーブンで焼成
point
かぼちゃは茹で過ぎないように注意しましょう
ラッピングは。。。
オレンジ色でまとめたよ～
サテンリボン、
カーリングリボン、
ピックを同じ色に揃えました
。
かぼちゃだから”オレンジ色”ね
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