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高齢の食事

2024-03-01 13:53:15 | 調理
これから高齢者となるので 欲しいものがあるんです
母は95歳ですが ほぼ電子レンジで温めています
しかしたんぱくは どうしても硬くなり 肉はとくに
食べなくなっています
そこで 欲しいのは あたために高齢者でも使える蒸し器

いままで調理してきた手法は できるし思い付くのですが
あらたな道具は 使えません
たとえボタン一つ押すだけでも 混乱します

蒸気のための水が なくなる前に 加熱が止まり
調理したいものを容器に入れ横から
出し入れできる蒸し器
五分単位で 火入れの確認ができる 蒸気を使う蒸し器
あったらいいかもと かんがえているんです



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