9月5日 本日のごはん

9月5日（火）本日のごはんは、

「そーきそば」

「クーブイリチー」

「フルーツ　りんご」でした。

本日のおすすめメインは「そーきそば」です。そーきそばは、沖縄そばの一種で沖縄県の郷土料理です。本来はそーき（豚肉のスペアリブ）をのせますが、今日はこどもたちが食べやすいように、スライスされた豚ばら肉を甘辛く煮て、しいたけとチンゲン菜と一緒に麺の上に盛り付けました。また、麺はお米から作られたフォーを使用しました。だしが効いたあっさりとしたつゆに、甘辛い豚肉、つるつるとした食感の麺とよく合います。こどもたちにも人気のメニューです。

副菜には「クーブイリチー」を合わせました。「クーブイリチー」も沖縄県の郷土料理です。今日は、刻み昆布、切干大根、ハム、にんじん、しらたきを定番のだし汁と切干大根の戻し汁で煮ました。うすくちしょうゆ、砂糖、酒、みりんでシンプルな味付けに切干大根の戻し汁が加わることで、旨みが増します。戻し汁も使用し、旨みや栄養を余すことなく味わうことができます。

 

午後のおやつは「蒸しとうもろこし」の予定でしたが、「塩ゆで枝豆」と「牛乳」に変更いたしました。

今日は、1・2歳児には鞘から取り出した枝豆を、3歳以上児には鞘つきの枝豆を提供しました。口に入れると、枝豆の香りがふわっとして、噛むごとに枝豆のおいしさが口の中に広がります。ほんのり塩気がある枝豆を、こどもたちは美味しそうに食べていました。

さくら 5歳児 手作り玩具

さくら　５歳児　手作り玩具

今日は手作り玩具で遊びました。

まずは３個目の玩具作りをしました。「前よりも大きいのを作りたいな」、「どうやったら沈まないのができるんだっけ」と以前のことを思い出しながら作っていました。

「見て！完成したよ、ここをテープでしっかりと止めたから水入ってこないと思う」と保育士や友達に説明していました。

そして、「せーの！」と浮かべてみると「浮いたー！また成功したね！」と喜ぶ姿が見られました。

また、「前よりも長く浮くかな？」と何人かで一緒に浮かべ誰の物が一番長く浮くことが出来るか比べていました。

時々波を作り、どこまで耐えられるか試していました。

Ｌ

また、２Ｌのペットボトルを繋げたものに乗ってみると「うわー！すごい、浮いてるよ！」とバランスを取りながらその上に座っていました。

最後はそのペットボトルを使い、皆で連結すると浮くことが出来るのか挑戦していました。

「全員でするとちょっと重いから２人ずつしてみようよ」と工夫しながら遊んでいました。

様々な浮き方を発見できました。

ひのき 4歳児 プール活動

ひのき　４歳児　プール活動

今日は、プール活動で紙のポイを使って金魚や人形をすくいました。

「破れないで出来るかな」「そっとやらなきゃだね」と紙のポイであることを確認しながら行っていました。

その後はみんなで何匹すくうことが出来たか一緒に数を数えました。

「10匹すくえたよ」「今度はもっとすくいたい」と何度も挑戦する姿が見られました。

紙が破れたポイでも、どのようにしたらすくうことが出来るか考えていました。

「持ち方を変えたらすくいやすい」「持つところに乗せられた！」と発見していました。

バランスを保ちながら、集中して取り組んでいました。

明日も沢山遊びましょう。

かえで ３歳児 花火

かえで　３歳児　花火

今日は園庭で花火をしました。

火をよく見て自分で花火に火を付けました。

火が付いたら周りを見て広いところで花火を楽しみました。

「見て！色が変わるよ！」と色の変化に気付いたり、

「音が静かだよ」と音の変化にも気付きました。

噴き上げ花火もしました。

色が変わったりパチパチと火から音がしたりと様々な花火を楽しみました。

「楽しいね」「綺麗だね」と友達と感想を言いながら楽しんでいました。

明日もたくさん遊びましょう。

たけ ２歳児 水風船

たけ　２歳児　水風船

今日はプールで水風船を使って遊びました。

水風船を水面に投げて水しぶきをあげたり、

水を出したりして遊びました。

高く飛ばしたり、

自分にかけたり、

保育士にかけたりして楽しんでいました。

水風船の口を持つと伸びることに気が付き、面白がっていました。

気持ち良さそうに泳いでいる友達もいました。