9月11日（月）本日のごはんは、
「ごはん」
「酢鶏」
「春雨サラダ」
「中華風スープ」でした。
本日のおすすめメインは、中華料理の酢豚をアレンジした「酢鶏」です。通常、酢豚を作る際は食材を「素揚げ」しますが、今日は、おろし生姜、酒、しょうゆで下味をつけた鶏肉をオーブンで焼き上げました。そして、焼いた鶏肉と一緒に乱切りにしたにんじんとピーマン、スライスした玉ねぎを合わせて、しょうゆ、酢、砂糖、鶏がらスープの素、ケチャップを使って味付けをしました。ケチャップが加わることで、こどもたちにも食べやすくなります。さっぱりとした味付けの酢鶏は、ほんのり酸味が効いていてごはんが進む主菜です。
午後のおやつは「ポップコーン」と「牛乳」です。
今日は、シンプルに塩味のポップコーンを提供しました。ほんのり塩味を感じ、サクサクとした食感がたまらないおやつです。
さくら ５歳児 色水・片栗粉遊び
今日は色水と片栗粉を使って遊びました。
初めに色水で遊びました。赤、黄色、緑色のペットボトルからカップに入れて色を混ぜてみたり、
かごの中で混ぜたり、カップからカップへ何度も入れていたりと様々な方法で色を変化させていました。
何度も混ぜているうちに「あれ、これ麦茶じゃない？」「うわー！本物みたいだよ！」とかごの中で同じ色を作り続けることが出来ていました。
色水で遊んだ後は片栗粉を混ぜてみました。「ここにいれたらタレが出来るんじゃない？」と混ぜてみると「あれ、サラサラのままだね」「色はちょっと薄くなったね」と、とろとろにならないことに気付きました。
なのでボールに片栗粉を入れ、「少しずつ水を入れようよ」と作り方を変えることにしました。
「いい感じ！」「どろどろしてる」「団子が作れそう！」さらさらにならないよう慎重に作っていました。
また、自分のカップに足していき色水と混ざる様子を楽しんでいました。
「もう少しピンクにしたいから色水と食紅を足そう！」色が混ざるよう友達と協力してこねていました。
そして、少しずつ形になってきました。
「逆さまにすると手からゆっくりと落ちていくよ、面白いね」と片栗粉の変化を観察していました。
「見て！団子が出来た！」「崩れないよ！」と片栗粉と水のバランスを考え、崩れない団子を作ることができ喜んでいました。
また遊びましょう。
ひのき ４歳児 プール活動
今日は、プール活動を行いました。
プールの中に、水風船を入れました。さらに、さくら組が作ったペットボトル浮き具も使いました。
水を入れるとどんどん大きくなる水風船に釘付けです。
「何個の水風船が出来るのかな」と話しながら数を数えていました。
まず、水風船を投げたら浮き具に乗るか挑戦しました。
「水風船が跳ね返る！」「水風船がジャンプしているみたいだね」など、水風船の特徴を理解しながら、浮き具に乗るよう力加減を工夫し行っていました。
次に、浮き具に玩具やアヒルを乗せて、的に見立てて水風船を投げてみました。
プカプカと浮かびながら、不安定に動くアヒルたちに、苦戦しながらも一生懸命に投げています。
「アヒルのくちばしを狙ったら落ちそう」「頭が重いから頭に当てたらいいんじゃない？」と作戦を考えながら行っていました。
浮き具に乗って浮くこともできました。
「２つ組み合わせたら上手く乗れた！」とどのようにしたら、乗りやすいかを考えながら試す姿も見られました。
ビート板のように使い、バタ足競争をしていた友達もいました。
明日も沢山遊びましょう。
たけ・かえで ２歳児・３歳児 プール
今日はプールで玩具を使って遊びました。
あひるをプールの淵に並べたり、
並べたあひるに帽子をかぶせたり、
水をかけたりしていました。
こちらでは、ジンベイザメとあひるを浮かべてどちらが速いか観察をしたり、
カラーボールをプールの下に沈めて手を離すと勢いよく上に浮かぶことに気付いていました。
バケツにスーパーボールを沢山集めたり、
あひるを押すと音が出ることに気付き何度も試したりしていました。
また、保育士の持つスーパーボールの上に重ねて乗せ雪だるまを作ったり、
バケツに入れた水を頭にかけることを楽しんだり、
玩具をくるくると回したりしていました。
ウォーターテーブルではスーパーボールを転がしたり、
ケーキを作ったりしていました。
明日もたくさん遊びましょう。
きり 0歳児 水遊び
今日は、久しぶりに水遊びをしました。
手を元気いっぱいに動かし、豪快に波を立てていました。
自分の顔にかかっても平気です！
洗面器の中の金魚やキューピー人形がグルグル回ると手を伸ばして取ろうとしていました。
こちらでは、沢山の水風船を集めては上手に摘まんで、
上手に投げることを繰り返していました。
ボールも手に取り大きく上げて、
エイッ！と前に投げることが上手になりました。
小さな物も指先でモミモミと摘まめます。
水風船は柔らかい！色々な玩具の固さも感じていました。
また遊びましょう！
