にんじんしょうがケーキ

にんじんが安かったので大量に買っちゃったのです。

で、二本ほど摩り下ろして、ジンジャーシロップを作ったときの千切りジンジャー（甘い）を混ぜたケーキに。
シナモンとナツメグ入りのイギリス風？

沢山焼いたので日々のおやつに。