朧堂雑貨店備忘録

朧堂雑貨店の店主達、絵描き時実月夜・写真家石本均志の日常のあれこれをつれづれなるままに。

ブリヌイだかガレットだか。そんなようなおやつ

2014-01-27 09:51:51 | 朧堂カフェー


夫がネットの記事で見た「ブリヌイ」を食べたいようなので、
なんとなくそんなようなものを焼いてみました。



そば粉があったので3割くらいそば粉を足してつくりましたので、
ガレットっぽい気もします・・・。



参考にした元記事のレシピはいくらなんでも多すぎるので(牛乳2Lに小麦粉1kって!)、
適当に少なく。



急に思い立って作るとあまりはさむものが無かったので、オリーブとマヨネーズなんぞのせてみたりして。


件の元記事はこちら↓
ロシア人「マースレニッツァ(バター祭り)が始まったぞ!」





にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする