バナナケーキと勝栗

ロデオバード展で頂いた勝栗、レンジであっためるとよいと聞きましたので、すこしあっためて。
普通の天津甘栗よりトチの実みたいな味（素朴ながらコクのある）で美味しいです☆



おやつのバナナケーキ。大豆入り。
玉子と砂糖と油（オリーブとサラダオイル半々くらい）と、バナナを潰しながら混ぜて、
ベーキングパウダーと小麦粉を振り入れて混ぜて、水煮大豆も混ぜたらオーブンシートに伸ばして焼くだけです。
テキトーですけれど、食べられます。

冬ごもりの会に参加します

わたくしは豆本のワークショップをいたします。



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