先日のスーツマーケットに持っていったもののメニューはこんなかんじでした。
ガトーバスク４種とタルト２種、ほか、ちいさな焼き菓子。
・・・「キウイチョコ」味のメニューが多かったのは、餡としてのキウイチョコクラムを沢山作っていたから・・・。
・・・誤算でした。
「クラムヌガー」として餡だけ包んだのは、早くに完売したのに、
タルトにした分は「え？キウイとチョコ？」と敬遠され・・・。
酸味と甘みが結構好い調和なのですが・・・。
難しいですね。
会場でのブースの様子はこのような・・・
もう、大半が売れてしまってから撮ってもらったのですが。
着物は銘仙で行きました。
着物は、やや牡丹色がかった赤に、大きな菱と松皮菱、そして花が埋もれた石畳模様。
羽織りは赤に黒の木目模様に黄色と浅黄と白の八重桜。
てぬぐいは生成りに薄墨のつぼみ桜。
梅は咲いたが桜はまだかいな、です。都都逸ですかね～。
