うすい豌豆も倒れてゴチャゴチャ

ここ数日が　採れ盛りの　うすい豌豆ですが
昨日の雨と　豆の重さのためか　ほとんどが倒れてしまい　
大変なことになっています



倒れたのを　引っぱり起こしながら　収獲するので　大変です
ネットを張ったのですが　片側だけ張ったので　反対側に　倒れました

倒れた方の側(左側)には　白花のキヌサヤが　植えてあって　
２種類のエンドウが　ゴチャゴチャになってます

間の通路は　通れなくなっていますし　２種類のエンドウの　区別がつきません


エンドウ豆類の　支柱ネットについては　もっと研究しなくちゃいけません

ズッキーニ初雌花

雨の中　畑を見回ったら　ズッキーニの雌花が　開いていました
例年そうなのですが　最初に雌花が咲くのですが　その時　雄花は咲いていません

それで　授粉できませんから　実が大きくなりません
ですから　この花は　無駄になってしまうのです

炊飯器でお赤飯

炊飯器で　お赤飯を炊いてみました　
先日　タケノコおこわが　炊飯器で　よくできたので
お赤飯も　試してみようと　思いました


(実際の色は　もう少し　赤っぽいです)

蒸かしたお赤飯より　ねっとり感があって　やや　やわらかいですが
私は　嫌ではありません　　　自家製　ささげ　が　うれしいですし

夜　炊飯器に　しかけておけば　朝　炊きあがっています
１度に３合しか炊けないのですが　手軽に炊けるのが　何よりです

去年　畑で採れた　ささげが　まだ残っているので
そろそろ　使い切ってしまわないと・・・

豚肉シュウマイ

今夜のおかずは　豚肉シュウマイにしました
シュウマイの皮が　残っていたし　薄切りの　豚肉があったので

ウー・ウェンさんの『台所革命』のレシピで　作りました
長ネギが無いので　小ネギ(青ネギ)を　使いました



挽肉でなく　薄切り肉を　粗みじん切り
にした方が　美味しいって　書いてあります

豚肉は　平田牧場の　薄切りもも肉です　　　美味しい肉なんです！
レシピにはない　うすい豌豆を　加えてます

最近　気楽に　シュウマイを作るようになったので
売っているシュウマイは　高いな～と　感じてしまいます

キャベツ虫食い・根切り虫

3/15播種のキャベツ　まだ　巻いてはいませんが　ずいぶん大きくなってきました
防虫のための　寒冷紗ネットは　しっかりと掛けておきましたが　虫食い穴が見えます



ネットを外して　点検したら　青虫が１匹　いました
暖かくなってきたので　油断できません　　時々　点検しなくては…





畑に移植した　万能小ネギが倒れています　きっと根切り虫の仕業でしょう



割り箸で　ほじくってみたら　やっぱり　根切り虫がいました
他にも　倒れたネギがあったので　調べて　合計３匹の　根切り虫を補殺！



赤花キヌサヤは　もじゃもじゃで　もう駄目です



去年　トマトのビニル屋根を張った　支柱を利用したのですが
ネットは　使わなかったのです

それで　風で　倒れて重なってしまい　ゴチャゴチャになってしまったので
もう　ちゃんとした実が　採れません

こういうところは　手を抜いては　駄目ですね
反省です

白花キヌサヤは　発芽が悪くて　株が少なかったために
ネットを張りましたが　そのネットに　よく絡んでいて
スッキリ　大きく育って　良い実が　採れています

グリーンピースのポタージュ

今朝採れた　グリーンピース(うすい豌豆)で　
グリーンピースのポタージュ　を作ってみました
きれいな　翡翠色に　うっとり～



簡単な割に　美味しい　ポタージュスープでした
レストランでも　食べられないくらい　美味しい！？

いつも家にある　材料でできるから　また作ろう！

ネットでは　これも　沢山のレシピが　あって　迷いますが
私が　選ぶ基準は　“簡単”　”材料があるもの”　です

クロネコメール便

本を送るのには　クロネコメール便　が　安くてお得と聞きました
週刊誌くらいの　大きさ　厚さの本が　８０円　で　送れました
この大きさで　８０円は　お安いと思いました

クロネコメール便　という物があることは　知っていましたが
実際に使ったのは　初めてです



営業所に行って　直接　説明してもらったら　よく納得できました

文字で書かれた説明を　読むより　直接話してもらう方が　理解できるのです

「今頃　知ったの～？」　と　驚かれるかもしれませんが
私としては　とっても　良い事を知って　得した気分です

うすい豆ごはん

　

ネットで調べたら　「うすい豆」の名前の由来は　
サヤや豆の色が薄い緑だからではなくて
　
明治時代に　大阪府羽曳野市の「碓井(うすい)」という所で
最初に作られたから・・・と　ありました

関東では　「うすい豆」って　あまり聞きません
関西での　呼び名なのでしょうか～？



ネットで見ると　いろいろな炊き方が出ていて　迷いますが
ご飯が炊きあがる　10分前に　生の豆を　投入する方法で　炊きました

版画挿絵の絵本・ギャラリートーク

友達の手芸作品の展示会に行ったついでに　近くの　美術館　に　寄ってみました
写真製版が　始まる前の時代は　挿絵には　版画が多く使われたそうです



学芸員のギャラリートークを聞きながら　観賞することができ　面白かったです
それにしても　西洋の歴史を　知っていると　もっと　面白く聞けたかと思います

若い頃　もう少し　勉強をしておくと　世界が広くなったでしょうに…
と　少し後悔しつつ…　　偶然にも　楽しいお話が聞けたのは幸運でした

Ｆ１の子

yutoさんの記事　に　ビオラの　Ｆ１種についての　記述があったので
うちの　こぼれ種ビオラを　よく観察してみました


去年は　苗を買って　育てた　ビオラ　野うさぎミーモ
Ｆ１種で　こぼれ種から出た物は　去年と同じになるとは　限らない…とか？



↑　これは　ほぼ去年通りの　野うさぎミーモ　に見えます　(いや　見えない？)

↓　は　なんだか　去年は　無かったような…　変な花？