goo blog サービス終了のお知らせ 

おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

インゲンの赤ちゃん

2010-05-31 | 豆類
ピーマンが生ったり キュウリが採れたり ナスの花が咲いたり・・・
ブログでは 夏野菜シーズンの開幕が 報じられていますが

私の畑は ズッキーニ以外は まだまだ・・・です
でも ツル無しインゲンは いまのところ順調で 小さい実が見えます

  

去年は ツル無しインゲンは 倒れてしまい 失敗でしたが
今年は 早めに 支柱を立てたら モジャモジャしないで スッキリしています

豆科の野菜には 窒素肥料は 多くない方が良いとか…?
キャベツの穴に そのまま インゲンを植えたのですが
アブラムシも 少なく もしかしたら 成功かな~?

インゲンも 茹でて良し 揚げて良し 炒めて良し…と
あると便利な 野菜です    

いままで毎年 インゲンを 作ってはいますが
「良く出来た」と言える年はなく そこそこ…といった程度でした


蒸かしお赤飯

2010-05-31 | おいしい物
昨日は お赤飯を 蒸かしました 



このところ 炊飯器お赤飯が 続いたのですが
昨日は 久しぶりの 蒸かしたお赤飯です
やっぱり 私は 蒸かしたお赤飯の方が 好きかな~?


私は アルマイト製の 蒸し器で蒸かしています

 1kgの もち米が 蒸かせます

 
友達は 2kgまで 蒸かせる 木製の蒸籠  を持っているそうです

私も 欲しいな~   高いんでしょうねぇ~?

赤ちゃんとママの 退院祝いの お食事会に 持って行きました
実家に戻って 赤ちゃんもママも 落ち着いた様子で 安心しました 
  

コメント (5)