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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

小ネギ発芽

2009-02-14 | ネギ類
2月4日に蒔いた シーダーテープの小ネギ が 発芽してました



プランターに蒔いて 透明のビニル製ゴミ袋 を かぶせて 外に置きました

長ネギの「夏扇2号」を 室内で発芽させ そのまま室内においたら
ひょろひょろ苗(徒長?)になってしまったので 小ネギは外に置いてみました


室内 屋外 どちらが良いのか まだよく分かりません
今後の生長具合を 観察したいと 思います



昨夜は 風が強くて ホウレン草のビニルトンネルも 吹き飛ばされました
今日は暑い ので そのまま 何も掛けずにおきました





今 やわらかくて 美味しいのは この青ネギ 汐止晩生ネギ です



青い部分も やわらかくて とっても美味しいです
薬味にしたり 味噌汁や ラーメン うどんなどに たっぷり使います



cocoさんが ニラの新芽 が出ていたと 書かれていました
私も ニラを 見てきました  やっぱり 新芽が出ていました



新しい ニラの葉は やわらかくて 美味しいのよ!
楽しみ!  不織布 掛けちゃおうかしら?

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