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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

小ネギ発芽

2009-02-14 | ネギ類
2月4日に蒔いた シーダーテープの小ネギ が 発芽してました



プランターに蒔いて 透明のビニル製ゴミ袋 を かぶせて 外に置きました

長ネギの「夏扇2号」を 室内で発芽させ そのまま室内においたら
ひょろひょろ苗(徒長?)になってしまったので 小ネギは外に置いてみました


室内 屋外 どちらが良いのか まだよく分かりません
今後の生長具合を 観察したいと 思います



昨夜は 風が強くて ホウレン草のビニルトンネルも 吹き飛ばされました
今日は暑い ので そのまま 何も掛けずにおきました





今 やわらかくて 美味しいのは この青ネギ 汐止晩生ネギ です



青い部分も やわらかくて とっても美味しいです
薬味にしたり 味噌汁や ラーメン うどんなどに たっぷり使います



cocoさんが ニラの新芽 が出ていたと 書かれていました
私も ニラを 見てきました  やっぱり 新芽が出ていました



新しい ニラの葉は やわらかくて 美味しいのよ!
楽しみ!  不織布 掛けちゃおうかしら?

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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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すごかったですね (ひろ)
2009-02-14 22:26:30
 ビニールが飛ばされていましたか? ウチはどうだろうか? 明日は 畑に行かないつもりでしたが見に行った方がいいかなぁ?   今度は金曜日に行く予定なんですけど。

 色んな種類のネギを遣られているんですね?
ネギって1袋で何千って入っているじゃないですか、何種類も買ったら何年も蒔き終わらないと思うんですけど、何年経っても大丈夫ですか?
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ネギは美味しい (たけ47)
2009-02-15 01:05:52
ビニールトンネルだと保温効果が高いので、ホウレン草が立ち上がって成長していますね。
我が家もそろそろ収穫時期に入ってきたようです。
汐止晩生ネギは元気なようですね。
我が家の九条太ネギは、寒さのためか葉が枯れたのか目立ち始めました。
でも、中心の葉は軟らかくて美味しいですね。
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ひろ様 (りんごのほっぺ)
2009-02-15 21:27:13
ネギの種は、古いのは発芽が悪いって聞きました。
余っちゃうんですよね~。
勿体ないと思うけれど…どうしようもないわね。
今度から自分で種を取ろうかしら~?
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たけ47様 (りんごのほっぺ)
2009-02-15 21:31:33
ホウレン草が上手くいかないと、ずっと嘆いてきましたが、単に待てなかっただけなのかも知れません。
3ヶ月以上かかると承知して、イライラせず、じっくり待たなければ…と思うようになりました。
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