ごちゃ混ぜお浸し

朝　畑が凍っていなかったので　久しぶりに　ごちゃ混ぜエリアから　
小松菜　わさび菜　赤サラダからし菜の　３種を　少しずつ　採りました



以前　どこかで聞きました　　
「数種類の葉物野菜を　混ぜ混ぜにしたお浸しが　美味しい」　と

上記３種と　紅菜苔を混ぜ混ぜにして　朝のお浸しにしました
それぞれ　小さいのが10本ほどですが　２人分は　ありました

私は　ずっと　“葉物野菜は苦手”　と思っていました

でも　「売っているような　立派な野菜でなくてよいのだ」
と　思うようにしようと　考えを変えたら　楽しくなりました