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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

動脈硬化度測定器

2007-02-23 | Weblog
先日受けた生活習慣病検診で
初めての検診機器に出会いました。
『動脈硬化度測定器』です。

血圧を測るみたいに帯状のものを巻いて圧力をかけますが、
腕だけでなく、足首・膝・上腕・手首の4箇所に巻きます。

痛くも痒くもない、楽な検査でした。これで動脈硬化度が分るなら良いですよ。



(今日検査結果が届きました。上記の通りでバンザ~イ!!)

でも、心配な項目が一つあるんです。 それは総コレステロール値です。
もう20年くらい“やや高め”なんです。薬を飲む程ではないのですが・・・

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ながいき葉玉

2007-02-23 | 野菜

この時期だけ八百屋の店先に並ぶ『葉タマネギ』、大好きです。
茹でて酢味噌で食べる事が多いのですが、今日は炒めてみようと思います。

『JA長生』と書いてあります。千葉県の九十九里浜近くで採れた物のようです。
どうやって、こんなに長い葉になるのか~? 不思議! やわらかくて美味!
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