“まんばのけんちゃん”風

たけ47さんのブログで知った『まんばのけんちゃん』
私も作ってみました。少し違うので『まんばのけんちゃん風』です。

まんばは昨夜茹でて、一晩水にさらしておきました。
胡麻油と豆腐が、まんばにとてもよく合います。