ターサイに蕾が・・・＆・・・畑の生姜

ターサイは少しなので大事に大事にしていたら、何だか上に伸びてきました。
この間までは地面に這うように（ロゼット状に）葉を広げていたのに・・・

よく見たら・・・あらまあ、真ん中に蕾が見えます。トウ立ちが始まっているようです。
じゃあ、早く食べた方が良いのかしら？　少しずつ春が近づいているのでしょう。


　畑に生姜が4～5本残っています
　保存するほどの量ではないので
　そのまま畑に放置してあります

　今日１本掘って見たら、大丈夫！　使えます。
　少し黒っぽいところがありますが
　皮をむけば大丈夫でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　古根生姜として使います。　畑に生姜があると便利です