この間までは地面に這うように（ロゼット状に）葉を広げていたのに・・・
よく見たら・・・あらまあ、真ん中に蕾が見えます。トウ立ちが始まっているようです。
じゃあ、早く食べた方が良いのかしら？ 少しずつ春が近づいているのでしょう。
畑に生姜が4～5本残っています保存するほどの量ではないので
そのまま畑に放置してあります
今日１本掘って見たら、大丈夫！ 使えます。
少し黒っぽいところがありますが
皮をむけば大丈夫でした
古根生姜として使います。 畑に生姜があると便利です
この間までは地面に這うように（ロゼット状に）葉を広げていたのに・・・
よく見たら・・・あらまあ、真ん中に蕾が見えます。トウ立ちが始まっているようです。
じゃあ、早く食べた方が良いのかしら？ 少しずつ春が近づいているのでしょう。
畑に生姜が4～5本残っています保存するほどの量ではないので
そのまま畑に放置してあります
今日１本掘って見たら、大丈夫！ 使えます。
少し黒っぽいところがありますが
皮をむけば大丈夫でした
古根生姜として使います。 畑に生姜があると便利です
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さんで買うだけではわからないことがたくさんありま
すね。
それにしてもター菜の歯ざわりは最高
すみません！今頃になってとっても申し訳ないのですが、1月12日に 冷え性対策の記事に
りんごのほっぺさんが 登山用の靴下を・・・
と書き込んでくださったコメントを
今日、発見したのです。
どうして見落としていたのでしょう・・・。
本当にごめんなさい。
こちらに着てみたら↓にハイキングの記事が・・・。
こういうときに 登山用の靴下や下着を使うのかな？
たくさん歩いて 温泉に・・・
気持ちよさそう
ターサイも初めて作りましたが、わりに簡単だったので
来年はもっと沢山作ってみようと思いました。
暇さえあれば、歩いて、食べて、温泉に行って・・・
家にじっとしていられない私です。
今日は畑をスコップで耕しました。
春の野菜作りの準備です。（長靴履いてね）
試しに掘り上げて伏せこんでるのもあるので、どちらが良いかわかります。
生姜は讃岐うどんに付き物なので、讃岐では必需品なんです。
ターサイに蕾ができたようですね。
そちらの方が成長が早いのでしょうかね。