野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

今日の前菜

2008-05-10 07:02:10 | Weblog
久しぶりに蝦蛄が水揚げされました。

正直にいうと3匹です。

量が多く捕れないことと、観光うたせ漁が始まって市場に出荷するほどではないので、
少ないのだということですが、蝦蛄は夏が旬です。



      http://nozakaya.ftw.jp/
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