春らしい小鉢だできました。
菜の花の黄身酢寄せと、蟹の錦糸巻きです。
菜の花の上には花びら百合根を乗せました。
体に優しいお野菜の料理も、海鮮料理の中の献立に入れるように気がけています。
http://nozakaya.ftw.jp/
菜の花の黄身酢寄せと、蟹の錦糸巻きです。
菜の花の上には花びら百合根を乗せました。
体に優しいお野菜の料理も、海鮮料理の中の献立に入れるように気がけています。
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