団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No770

2020-06-25 08:16:50 | 自給自足

昨日は朝早くから栃木県の黒羽へアジサイを見に出掛けたため朝食は作りは休みました。今日は男の包丁クラブレシピで大根の旨煮を作りました。また大根の甘酢漬けも漬けました。

今日の朝食(No770)
1.豚肉と大根の旨煮
  豚肉、大根(自家製)
2.きゅうりと油揚げの和え物
  キューリ(自家製)、油揚げ
3.味噌汁(味噌は自家製)
  玉ねぎ(自家製)、豆腐
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  ゆすらうめジャム(自家製)、自家製(びわ、ブルーベリー)
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

甘酢漬け

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男の作る朝食 No769

2020-06-23 07:58:50 | 自給自足

今朝も自家製野菜をふんだんに使いました。

今日の朝食(No769)
1.オムレツ
  自家製(じゃがいも、たまねぎ、ピーマン)、ソーセージ
  添え物:自家製(レタス、ミニトマト、キャベツ、大根の甘酢漬け)
2.味噌汁(味噌は自家製)
  たまねぎ(自家製)、油揚げ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  ゆすらうめジャム(自家製)、自家製(びわ、ブルーベリー)
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

 

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男の作る朝食 No768

2020-06-22 08:15:57 | 自給自足

びわジャムでホットケーキが食べたいという妻の希望に従いました。

今日の朝食(No768)
1.じゃがいもと玉ねぎのチーズ風味スープ
  自家製(玉ねぎ、じゃがいも)、チーズ、牛乳
2.ベーコンエッグ
  ベーコン、卵、牛乳、ケチャップ
  添え物:自家製(レタス)
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  ゆすらうめジャム(自家製)、自家製(びわ、ブルーベリー)
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ホットケーキ
  びわジャム(自家製)

コメント (2)
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男の作る朝食 No767

2020-06-21 08:16:59 | 自給自足

収穫したキャベツを使ってロールキャベツを作りました。キャベツが新鮮でとてもおいしかったです。

今日の朝食(No767)
1.ロールキャベツ
  自家製(キャベツ、たまねぎ)、豚のひき肉
2.だし巻き卵
  添え物:自家製(レタス、大根の甘酢漬け、大根おろし)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  いちごジャム(自家製)、自家製(びわ、ブルーベリー)
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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男の作る朝食 No766

2020-06-20 07:58:28 | 自給自足

男の包丁くらぶレシピで鶏肉のオニオン漬けを作りました。

今日の朝食(No766)
1.鶏胸肉蒸し煮・スライスオニオン漬け
  鶏胸肉、たまねぎ(自家製)、柚子胡椒
2.絹さやのツナ和え
  自家製(絹さや、玉ねぎ)、ツナ缶
  添え物:自家製(レタス、びわ、大根の甘酢漬け)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、自家製(大根)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  いちごジャム(自家製)、キューイ、ブルーベリー(自家製)
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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