団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1817 豚肉とキャベツの米粉蒸し

2023-06-28 08:15:05 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで習ったばかりの豚肉とキャベツの米粉蒸し、さつまいものサラダを作りました。

今日の朝食(No1817)
1.豚肉とキャベツの米粉蒸し
  豚肉、自家製(キャベツ、ネギ、トマト)、米粉、生姜、豆板醤
2.さつまいものサラダ
  自家製(さつまいも)、自家製(ヨーグルト)、ナッツ類
3.野菜サラダ
  自家製(レタス、インゲン、キューリ)、カニカマ
  添え物:自家製(大根の甘酢漬け)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、自家製(びわ)、文旦
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん


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