流氷ドラフト

網走ビールの流氷ドラフト。珍しい青いビール（厳密には麦芽25％未満なので発泡酒）です。ブルーキュラソーを使ったカクテルみたいな青さですが、合成着色料ではなく、クチナシの青を使ったものです。
クチナシの青を活かすために、あえて麦芽の量を減らして発泡酒扱いにしているのかもしれません。

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