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今日の家庭菜園・・菜っ葉の初収穫

2022-03-19 16:33:49 | 日記




 今日は肌寒い一日でしたが、市民農園へ菜っ葉(川流れ菜)の初収穫に行って来ました。

 今年は雪のせいか昨年より10日程遅れての収穫です。

 心持小ぶりかと思ったのですが、自分で作って自分で食べるので「まあ、いいか」って感じです。

 左には昨年同様に取り残していた「チンゲン菜」のとう(新芽)も一緒に摘んできました。







 先程茹ででみました・・こんなのが料理と言えるかは分かりませんが、1年振りだったので茹で時間が分からずでしたが、試食したらまあ、結構いけるでは有りませんか。

 家庭菜園をしている我が家の春の味覚です。

 *沸騰したお湯に入れて30秒位かと思って蓋を開ければ未だの感じだったので、もう30秒待って上げたのです・・今度は中を取って45秒位にしてみます。

 ロシアに住んでいる日本人のyoutubuを見ているのですが、自給自足の生活で「生きるにはこれでいいのだ」なんて感心しているのです・・ネットではロシアが制裁のお返し(報復)に遮断するなんて報道されていました。

 見られなくなったらガッカリですが、そうなれば暫くは違うのを見れば良いだけです・・人間は諦めと切り替えが大切と思うのです。

 本音を言えば、この動画のお陰で田舎のロシア人(民族的にはタタール人だったみたいです)に親しみ(ロシアでは有りません)を感じていたのにちと残念でも有ります。

 島国の日本と違って地続きの大陸では1つの国家に色んな民族が住んでいるんですね・・それでタガが外れて(統制がとれなくなる)自己主張を始めると最終的には紛争が起きるのだと思いました。
コメント
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