手さぐりブログはじめました!

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笹団子、巻の祭りだそうで・・

2015-06-12 10:09:42 | 日記
 
          

 先程、お隣さんから笹団子を戴きました・・巻の祭りだそうで戴きもののお裾分けです。
 丁度、昨日収穫の玉ねぎを整理していたところだったので、玉ねぎをお返しにしました。

          


 *ミニも言い訳しながら袋に入れて渡しました・・ピンポン玉位のミニなんてスーパーに並んでいません。
 採れたてなので料理に一個丸ごと入れたら溶けてしまいそうです・・何かいい調理法が有ればいいのですが。
 もし有るとすれば、考えようによっては、早採りの「そら豆」に匹敵する位の貴重野菜かも知れません。
 フランス・ボルドー地方の(気候に似た土地で育った)「ミニ玉ねぎ」なんて・・

 *我が家の玉ねぎは大・中・小ばかりではなくて、その下のミニが存在していました。
 家庭菜園だからいいけど、これを専業にしている農家だったら死活問題でしょう・・プロとアマチュアの差でしょうね。
コメント
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