前にも書いたコーヒーの実ですが、たくさんなったのだけど、
実が越冬してなってるのも木に良くないかも？と思って、
何粒かを残して熟さぬうちに収穫してしまいました。
だけどそのあとふと見てみると、
収穫せずに置いてた何粒かの実が赤く染まってきました！
そして先日、熟すのを待ってついに完熟豆を収穫しました！
実は深い赤色をしていてとても綺麗。
二粒獲れたので嫁さまと一粒ずつ分けて食べてみました。
味は…ほのかに甘い。
どこかで食べた事のある味でした。
そして写真はないけど、実の形はコーヒー豆そのもの！
乾燥させて焙煎してみたいけど、二粒だけで焙煎はきついかな…^^;
という事で、初の収穫は二粒でしたが、
来年はもっとたくさん収穫できたらいいなぁ～と企んでます！
